ミシュランガイドに横浜と鎌倉を新たに加え
「ミシュランガイド東京・横浜・鎌倉2011」を11月に刊行へ
ミシュランは本日、厳選したレストランとホテルを紹介する『ミシュランガイド東京』に横浜と鎌倉を新たに加え『ミシュランガイド東京・横浜・鎌倉2011』を2010年11月に発行することを発表しました。新しい『ミシュランガイド東京・横浜・鎌倉2011』は、日本語版・英語版で発売されます。
ミシュランガイド総責任者であるジャン=リュック・ナレは、「今回新たに赴く横浜は日本の大都市のひとつで国際色豊かな食文化が魅力です。また鎌倉は伝統に育まれた食の豊かな町です。この二つの地でより優れたレストラン、ホテル、そして旅館を発掘し、より多くのミシュランガイドの読者の方々に届けたいと思います。
日本におけるミシュランガイドの対象地域は、昨日発表しました京都・大阪・神戸を加えて6地域へと拡大しました。」と語りました。
日本ミシュランタイヤ株式会社 代表取締役社長のベルナール・デルマスは、「ガイドブックはタイヤ事業と同じく『よりよいモビリティを提供する』使命を担っていますので、日本において皆様からのご支持により4年目を迎えることができたミシュランガイド東京に新たな横浜と鎌倉が加わったことは非常に嬉しいことです。
このガイドの調査・編集は昨年同様に日本で行っており、日本語で執筆された日本の読者の皆様のためのガイドブックです。」と語りました。
